¿Por qué se toma caña con ruda el 1 de agosto?

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La costumbre argentina de tomar caña con ruda el primer día de agosto no pierde adeptos. Se cree que cumplir con este ritual atrae salud y suerte, aleja la envidia y los maleficios.

Según la tradición se debe beber en ayunas y la cantidad de sorbos varían de uno a tres. 

¿De dónde surge la costumbre?

La costumbre, enraizada en el norte argentino (más específicamente en las provincias de Misiones y Corrientes), se extendió por todo el país.

La ruda tiene propiedades digestivas, relajantes y antiespasmódicas.

Es una tradición que proviene de los pueblos originarios de América que reconocían en la ruda múltiples propiedades medicinales contra parásitos y malestares gastrointestinales, además de su uso para calmar el ardor y la irritación de picaduras.

Como en agosto se producían grandes lluvias, que junto al frío causaban muchas muertes en la población y en el ganado, crearon este remedio natural donde se mezcla la caña con la ruda para superar estos problemas.

El brebaje

Originalmente se utilizaban licores fabricados con chañar, patay, tunas o algarroba, a los que se les agregaban hierbas medicinales.  

Tomar caña con ruda es una tradición que se relaciona con las costumbres de los pueblos originarios de América.

Con la colonización española y la introducción del cultivo de caña para la fabricación de azúcar se comenzó a producir paralelamente el aguardiente de caña. A esto se le sumó la llegada de la ruda a América cuyas capacidades medicinales no pasaron desapercibidas.

A la combinación de planta y bebida, el imaginario guaraní le fue adjudicando propiedades y virtudes. De allí derivó la creencia popular que considera a la caña con ruda como un conjuro contra la envidia y la mala suerte.  

¿Cuándo se bebe?

Si bien la tradición dicta que hay que tomarlo el primero de agosto, aquellos que se olviden o no alcancen a hacerlo, tienen la oportunidad de hacerlo hasta el 15 del mes.

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